roast

• vt. 烤，焙；烘，烘烤；暴露于某种热力下以得温暖
• vi. 烤；烘
• adj. 烘烤的；烤过的
• n. 烤肉；烘烤

bake, roast, toast

这些动词均有"烘，烤"之意。

bake： 指在烤炉里，烘烤，不与火直接接触，用持续的干热，缓慢地烘烤任何食物。

roast： 一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。

toast： 侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色，尤指烘面包、熏肉等。